Quem nunca se programou para um encontro especial com a família, amigos ou um par romântico? Com essa receita, você vai surpreender a todos!
Ingredientes
– 1 fatia de queijo brie com cerca de 200 gramas
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos batidos
– 1 xícara (chá) de farinha panko
– Quanto baste de óleo para fritar
Para servir
– Geleia de sua preferência
– Torradas
Preparo
1) Coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha panko, separadamente, em três vasilhas.
2) Passe o queijo brie na farinha de trigo, em seguida passe no ovo batido e, por último, na farinha panko e reserve.
3) Coloque o óleo em uma panela, o suficiente para cobrir o queijo, e leve ao fogo alto.
4) Quando estiver bem quente, coloque o queijo em uma escumadeira e coloque-o na panela, para que não espirre. Deixe por 30 segundos ou até ficar dourado.
5) Retire o queijo e coloque-o em uma assadeira.
6) Leve ao forno preaquecido a 230ºC por 5 minutos para terminar de derreter por dentro.
Para servir
Sirva com um mel de sua preferência e torradas.
Rendimento: 2 porções
Preparo: 30 minutos
Execução: fácil
Fonte: Revista Menu
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