5 combinações fáceis para adicionar o mel na sua rotina

O mel é um alimento muito nutritivo, rico em diversos tipos de vitaminas do complexo C e B e minerais, como cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês, selênio e magnésio. Além disso, o mel também oferece ao corpo uma dose extra de antioxidantes, que combatem doenças e desaceleram o envelhecimento do organismo.

Para que o mel esteja sempre presente na sua rotina, você pode por em prática algumas combinações fáceis com outros alimentos. Seja no café da manhã ou na mesa de aperitivos, o mel é um coringa e harmoniza com diversos tipos de comida.

Frutas

Healthy breakfast with pumpkin porridge, berries and herbal tea with honey at village summer house

As frutas são sempre uma boa pedida para quem quer levar um estilo de vida saudável e saboroso. Como o mel, também são ricas em vitaminas e minerais e muitas frutas também são excelentes fontes de fibras.

Essa é uma combinação das fáceis! Basta escolher sua fruta favorita ou aquela que melhor complementa a sua alimentação e colocar o mel por cima.

Experimente também assar algumas frutas no forno com mel e canela. Nossa sugestão são maçãs, banana e abacaxi.

Queijo

Contraste perfeito! O queijo e o mel são dois alimentos que nasceram para ficar juntos. São inúmeras as combinações disponíveis dada a quantidade de tipos de queijos e tipos de mel.

Seja o queijo branco no café da manhã ou o queijo brie em um jantar especial, o mel pode ser a cereja do bolo que faltava. Para facilitar, escolhemos algumas das nossas combinações favoritas:

Café

Mel sendo colocado em um copo de café com uma colher de madeira.

Que tal trocar o açúcar pelo mel? Além de adoçar, o mel fornece propriedades nutritivas e é uma excelente fonte de energia. Além disso, você pode encontrar o mel não só em potes e bisnagas, como também em sachês – rápido e fácil de colocar na rotina!

Experimente testar diferentes tipo de mel com o seu café e eleger o seu preferido. Você pode transformar o seu cafezinho do dia a dia em uma verdadeira experiência gastronômica!

Dica extra: nosso queridinho para adoçar o café é o Mel de Bracatinga. Por não ser um mel de extrema doçura, seu sabor é de perfeita harmonização com amargo do café, sem que nenhum sabor se sobressaia.

Iogurte

Mulher segurando pote de iogurte enquanto coloca mel.

Iogurtes são snacks ricos em proteína e cálcio; ideais para o café da manhã ou o lanche da tarde. Combinado com o mel, são perfeitos para quem precisa de uma pausa nutritiva e energizante.

Experimente combinar um bom iogurte natural com mel e também com pedaços das suas frutas preferidas. Para uma dose extra de proteínas, adicione também o pólen.

Aqui vai uma sugestão inusitada: iogurte natural, mel e maracujá.

Pão com manteiga

Torrada com manteiga e mel.

Sim! O famoso pão com manteiga fica ainda melhor com uma pitada de mel.

Esta combinação é complexidade zero: é só passar a manteiga no pão e colocar o mel por cima e pronto, está feita uma bela incrementação no mais clássico café da manhã brasileiro.

Lembre-se:
– Crianças com menos de dois anos de idade não devem consumir mel.
– Pessoas com diabetes devem consultar o médico sobre a quantidade recomendada de consumo de mel na rotina.

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