Trufa de chocolate com Mel
Que tal preparar uma sobremesa deliciosa que combina perfeitamente com a Páscoa? Tão simples como um brigadeiro é uma opção diferente para dividir com a família ou aproveitar como uma sobremesa quando aquela vontade de comer um docinho aparecer. Ingredientes: 250g de chocolate meio amargo 120 ml de creme de Leite ¼ de xícara de […]
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Receita de panna cotta de mel e limão
Com tradução livre de “nata cozida”, a panna cotta é uma receita de origem italiana e possui uma base neutra que pode ser servida com diversas combinações, desde geleias a caldas, inclusive com o mel. Conte nos comentários se já experimentou essa delícia. Ingredientes: 2 colheres (chá) de gelatina em pó (10 ml) ou 4 […]
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Receita de nogado de Natal com mel
O nogado é uma receita deliciosa que agrada paladares de todas as idades. Experimente fazê-la na sua casa e conte nos comentários o que os seus amigos ou a sua família acharam da receita. Ingredientes: 500 g de farinha 6 ovos médios 500 g de mel 50 ml de azeite Óleo para fritar Modo de […]
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Receita de peito de pato com molho de soja, mel e gengibre
Durante a época de festas, experimentar pratos novos deixa ceias e reuniões em família ainda mais especiais. Você já conhecia a receita de pato com molho de soja, mel e gengibre? Teste em sua casa e nos conte o que achou nos comentários. Ingredientes: 2 filés de peito de pato 1 pitada de sal 1 […]
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Um pouco sobre a fascinante história do mel
Se você ama o universo das abelhas e quer saber um pouco mais sobre a história do mel, este conteúdo é perfeito para você.
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É verdade que o mel faz bem para a saúde?
Saiba um pouco mais sobre as bases científicas para considerar que o mel faz bem para a nossa saúde.
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Trufas Escocesas de Chocolate e Mel
O mel é apaixonante e suas possibilidades gastronômicas são notáveis, principalmente na área de confeitaria. Para inovarmos e explorar cada vez mais o mel como protagonista de nossas receitas, procuramos algumas receitas que ainda não estão no nosso imaginário popular, a fim de surpreender e encantar. Confira a receita das Trufas Escocesas de Chocolate e […]
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Conheça o mapa da produção de mel no Brasil
A produção de mel do Brasil proporciona uma riqueza cultural inestimável. Confira nossa postagem e saiba quais são as principais regiões que produzem mel em nosso país.
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A natureza do mel
O mel é uma paixão nacional, e você sabe o que faz dele algo tão diverso e único? Confira nosso post e fique por dentro de tudo o que está por trás de um mel de qualidade. O universo da apicultura carrega uma riqueza inestimável, fruto da interessante relação das abelhas com a natureza, o […]
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Molho para salada com mel: faça em casa!
Preparar uma salada de folhas, verduras e legumes pode ser o prato ou acompanhamento ideal para as refeições. O segredo para incluir a salada no seu dia a dia é variar os ingredientes para garantir novos sabores a cada almoço ou jantar. Assim, uma excelente ideia para inovar no sabor das saladas são os molhos. […]
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